美味主食 肉松米糕的家常饭做法

导读:美味主食 肉松米糕的家常饭做法 食材 隔夜饭2碗 虾米10g 鲜香菇20g 姜末5g 肉松适量 香菜5g 调味料 味王香椿酱油膏3大匙 白胡椒粉1小匙 糖1小匙 这道家常菜做好后有着诱人的色泽和变化...
  美味主食 肉松米糕的家常饭做法
  
  食材
  
  隔夜饭2碗
  
  虾米10g
  
  鲜香菇20g
  
  姜末5g
  
  肉松适量
  
  香菜5g
  
  调味料
  
  味王香椿酱油膏3大匙
  
  白胡椒粉1小匙
  
  糖1小匙
  
  这道家常菜做好后有着诱人的色泽和变化万千的味道,使用常见易得的料理调料,制作出味觉层次不一样的佳肴,让你回味无穷。
  
  1
  
  虾米切末、鲜香菇切片状(约0.2公分)备用。
  
  2
  
  取容器放入饭、虾米、香菇、姜末、水30c.c.、酱油膏、白胡椒粉、糖,全部搅拌混匀,直至饭无结块,且皆染上酱油膏颜色。
  
  3
  
  将拌匀的饭平铺至可蒸的浅盘容器,放入电锅蒸约20分钟。
  
  4
  
  取出蒸过的饭,并在上头铺上肉松、香菜即可。
  
  酱油不只能用来调料,还能用来煮、炒,善用不同口味的酱油一起炒菜,能省去很多功夫,也能做出一道美味垂涎的主食。

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