食慾大爆发！La Farfalla义式餐厅推出痛风感十足6道新菜，肉爆量龙虾盅、炉烤鲜鱼、独家培根裹菲力一吃叫好！

　　大口吃龙虾、海味料理的时刻又到了~~

　　

　　受到美食饕客们一致推崇的寒舍艾丽酒店《La Farfalla义式餐厅》，於即日起推出6款新品主菜，在义式料理手法中创作出不一样的鲜美海味。让新鲜食材重现原味在嘴里。除了主餐之外，还有多道经典类主菜、炭烤类主菜、双人分享主菜供饕客选择，也能按照喜好搭配7款配菜。在大啖主餐的同时还有开放式自助吧可以无限享用，想和姊妹们来场美食饱腹之旅，一定要来《La Farfalla义式餐厅》好好品嚐一次。

　　

　　一份里可嚐到丰富食材，搭配海味馥郁的汤底，配上番茄、鯷鱼、蛤蛎及白酒烧煮过，再加入鱼高汤及些许龙虾汁後，放入北海道干贝、鱼肉、透抽、大草虾、龙虾及希腊黑橄榄，可配上蒜味普切塔面包沾附汤汁一同食用，超级澎派。

　　

　　以义大利小麦粉加上蛋黄，手工杆出的自制宽扁面，Q弹有劲的面条，充分吸入饱满的主厨独家小秘方「龙虾汁」，满满海鲜味的酱汁让面条完整吸附，再搭配肉质鲜甜的缅因龙虾，轻酸与鲜甜的滋味，大海之味蔓延於口中。

　　

　　以义大利小麦粉加上蛋黄混入番茄泥及菠菜泥，手工杆出的自制面皮，包覆炒过的菠菜泥与拌入风乾番茄、起司、大蒜、百里香、胡椒盐及蛋黄；清爽的口感盛盘後刨上义大利新鲜松露。每一口都可以嚐到健康简单的波菜内馅和不同层次的层层味道。

　　

　　煎烤过的红鲷鱼表皮微脆，搭配内馅层次丰富的义式镶乌贼，再佐上带有微微酒香与蛤蛎鲜味的白酒奶油酱汁，层层交叠，鲜味十足且鱼肉肉质鲜嫩，令人食指大动！

　　

　　将培根包覆菲力的外层，以炭烤方式将外层表面烤至金黄酥脆，内层可嚐到肉汁十足的鲜嫩肉质；搭配缅因波士顿龙虾，同样以炭烤方式烹调至肉质最佳鲜美多汁状态，最後撒上橄榄油、胡椒盐及清爽细致的莎莎酱一同享用，感受纯粹天然海味。

　　

　　在鲜鱼的中间塞入大蒜、风乾番茄、巴西利、希腊橄榄、胡椒盐、白酒及龙虾汁等等...，以170度的温度蒸烤，配上白虾、透抽、蛤蛎及淡菜，再均匀拌入芦笋、茴香、薄荷、炭烤栉瓜片、柠檬油醋，限量供应的美味不要错过。

　　

　　配菜的部分有4种可以选择，包含香浓馥郁的「罗马面疙瘩搭马兹瑞拉起司, 番茄」、蒜香蕈香双重风味的「松露蘑菇大蒜薄饼卷」、迷人烟燻香气的「烟燻起司南瓜薏仁炖饭」，以及咸香美味的「罗勒青酱季节蔬菜」。