简单时尚网小编推荐,红烧鸡腿排料理的做法

导读:现在都市男女都注重养生,注重锻炼,其实瘦身最重要的是在饮食上面,只要控制饮食和加强锻炼就能瘦身。下面介绍一款瘦身料理红烧鸡腿排,是简单时尚网小编推荐的,红烧鸡腿排...
       现在都市男女都注重养生,注重锻炼,其实瘦身最重要的是在饮食上面,只要控制饮食和加强锻炼就能瘦身。下面介绍一款瘦身料理红烧鸡腿排,是简单时尚网小编推荐的,红烧鸡腿排料理的做法分享如下:
  
  食材
  
  鸡腿块 2只
  
  葱 1根
  
  大蒜 3瓣
  
  九层塔 少许
  
  调味料
  
  橄榄油 1大匙
  
  酱油 2大匙
  
  赤藻糖醇 少许
  
  水 1碗
  
  1
  
  鸡腿块洗净,葱切段,大蒜去皮拍碎。
  
  2
  
  取一炒锅,不必放油,将鸡腿块下锅逼出鸡皮的油,鸡肉取出备用。
  
  3
  
  冷锅倒入橄榄油,放入葱、大蒜,开中火。
  
  4
  
  待香味出来后,再将鸡腿块、酱油、赤藻糖醇、水放入拌炒。煮沸后盖上锅盖,转小火。
  
  5
  
  约焖煮 5 分钟再掀盖拌炒,让鸡腿肉均匀上色入味,再盖上锅盖焖煮 3 分钟,最后撒上九层塔拌炒均匀就能开心享用。
  
  黑豆酱油
  
  耗费 365 天手工静酿瓮藏的酱本缸黑豆酱油,味道甘醇而不死咸,无添加化学调味料和防腐剂。不会让人越吃越口渴,久煮酱色也不会黑,仍然是美丽的琥珀色。天然酿造的酱油一定要放进冰箱保存,味道才不会变质、发霉。
  
  鸡腿
  
  鸡腿上的皮不用特意取下,用干锅先逼出鸡皮的油脂,也可以减少油脂摄取。

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