奇异果也有分季节 教你分辨奇异果上贴纸的含意

奇异果也有分季节 教你分辨奇异果上贴纸的含意

 

奇异果是一年365天都买得到的水果，但不知道你有没有发现就算买同一个牌子，不同时段的味道也有些不一样？奇异果的盛产期为每年六月到十一月，而七至八月是品质最好的季节。这时段的收成，全都来自最适合种奇异果的纽西兰，其地理位置、气候、水质等先天条件都能栽种出优质奇异果。

 

但因为奇异果只在秋天采收，所以果商为了想四季都有收成，就要在南北半球都种植。以市占率最高的纽西兰奇异果品牌Zespri为例，它与约2,000名法国、义大利、日本和南韩果农合作，让它在一整年都有供货。想买到最好吃的奇异果，除了要留意月份，也能从贴纸上看出端倪。例如奇异果是来自义大利，标签上就会标明Italy和什麽种类的奇异果，大家下次可以多注意看看。