暖心又暖胃，冬天就是要来碗珠宝海鲜丼美食分享

　　暖心又暖胃，冬天就是要来碗珠宝海鲜丼，美食需要重视餐酒搭配的饕客感受完美和食体验，下面就让简单时尚网来介绍一下美食的特色：

　　

　　自从今年7月东京海鲜丼品牌つじ半(TSUJIHAN)进驻信义微风，便带来一阵旋风，如同珠宝盒般绚烂的海鲜丼套餐，与倒入日本真鲷高汤的一丼双吃全新体验，当时立刻引起许多饕客推荐与喜爱。为了回馈并因应冬天湿冷气候 。

　　

　　日本つじ半(TSUJIHAN) 海鲜丼跳脱传统框架的料理方式，由品牌发起人辻田雄大先生开创的多层次吃法，特别以热饭并洒上烘焙白芝麻做为基底，以天使红虾、螺贝、鱼卵、鱿鱼等多种海鲜食材如艺术品般重新解构再予以调和，堆叠出黄金比例的海鲜珠宝盒。

　　

　　绝顶的鲜味与丰富的多层次口感，尤其是在倒入日本真鲷高汤（来自京都名菜「鲷茶渍け(鲷鱼茶泡饭)」特色吃法）后，海鲜丼细致温暖的丰富层次，更令人一口嚐尽海鲜珍味融合的精华，热呼呼的丼饭正适合冷冷的天气里作为暖心又暖胃的美食选择！